İhsangazi'mizin de artık Coğrafi İşaretli bir yemeği var.
Belediye Başkanlığımızca Türk Patent ve Marka Kurumuna 20/01/2020 tarihinde yapılan İhsangazi Ekşili Pilav Başvurumuz,İlgili Kurumun 17.09.2021 tarihinde 892 tescil numarası ile tescil edilmiş bulunmaktadır.